Ареал діяльності закладу, аналіз ринку послуг та його конкурентного середовища. Розробка проекту виробничо-торговельної діяльності, охорони праці та техніки безпеки, санітарного режиму закладу. Оцінка ефективності капітальних вкладень, їх окупності. Скачать бесплатно Комплексний заклад ресторанного господарства Комплексний заклад ресторанного господарства
